设施樱桃的管理办法

设施樱桃栽培技术要求较高,要达到早产、丰产、优质，在生产技术环节上，操作非常严格，这让许多果农感到棘手，为此，我镇农业主管镇长，多次组织果农去山东进行参观学习，并聘请设施果树专家为果农进行技术指导等，取得了较好的效果。现将主要设施樱桃的栽培技术及效益分析介绍如下：

大棚内种植的果树应为成长型大树，种植株距应为1.2—2.5米，行距则控制在1.5—3.5米，栽植大树成活率高，见效快，但是投资比较大。栽植中应注意：樱桃自花结实力低，必须配植授粉品种，最好选择2—3个可以互相授粉的优良品种栽植，间行排列。

在选择特早熟品种的同时，要注意选择果个大、品质优、能互相授粉的优良品种。特早熟品种一般果个小，风味淡。我们主要栽培的品种有；红灯、红艳、红蜜、雷尼、巨红、美早、先锋、拉宾斯等十多个品种，果实发育期在65天左右，为大果，品质好，产量高，在市场上有着较好的竞争能力。

设施樱桃的修剪应在生长季节完成。主要疏除过密枝、徒长枝，利用短枝和花束枝平衡树势，协调营养与生殖生长的关系，以避免因长势旺而不坐果，或因结果多而造成树势衰弱，花器官退化。多年生树还应注意更新修剪，以维持树势，改善棚内通风透光条件，使树体自然透光率保持在百分之30以上。

在进入11月份，夜间温度低于7℃时，果树进入休眠期，便开始扣棚盖草帘。白天太阳升起前盖草帘，晚上拉起草帘，打开风口，使冷空气进入棚内，棚内温度保持在0-7℃之间，持续1400小时，即可完成休眠。

休眠期过后，棚内温度保持3天10℃，第4天要使温度逐渐升高。一般情况每天升高1℃，当温度升到16℃时每天10～17时通风换气，17时后关闭通风窗，覆盖草帘。

掀草帘时间根据气候和果实生育期而定，霜期过后，果实进入着色期，可将棚南面垂地草帘上卷，增强棚内光照，促进果实着色，提高果实含糖量，根据天气预报，果实采收后，方可全部撤掉草帘，并要施肥浇水，加强地下管理。

在休眠期温度应控制在0℃-7℃，升温到萌芽期，温度最高应该控制在16℃-18℃，萌芽到开花初期最高温度是20℃-22℃，花期20℃，落花后至果实膨大期22℃-25℃，果实着色至采收不能高于25℃；发芽后棚内温度低于2℃时要生炉加温，高于25℃要通风降温。棚内湿度从扣棚升温到萌芽保持相对湿度70％-80％最低不得低于40％，花前50％-60％，花后到果实采收60％左右。

我镇设施樱桃已通过有机食品认证，棚内土壤肥力的主要来源为作物秸杆、畜禽粪肥、绿肥等。要注意秋施基肥，每株撒施已发酵好的有机肥100斤左右，沟施后翻地浇透水；花后追肥，施饼肥，放射状沟施，每株施5-7斤，浇透水。在开花前后喷2～3次海生素等叶面肥，以促进坐果，增强叶片的光合功能。

扣棚前要浇1次透水，扣棚后一般情况下不浇水，以免造成棚内湿度过高，枝条徒长、裂果等现象。在开花前、果实膨大期、果实采收后必须及时灌水。

利用大棚栽培樱桃除要在栽植时配置好授粉树外，开花期还应进行人工授粉或放蜂，以确保坐果良好。疏花疏果可增加单果重，提高果实的整齐度。萌芽前疏花芽，有7-8个花芽的花束状果枝可疏掉3-4个瘦小花芽，保留饱满花芽。现蕾期可疏花，生理落果后疏果。

要注意棚内的卫生，一般病虫害主要有穿孔病、流胶病、红蜘蛛、介壳虫等，采取防治病虫害的方法是：（1）加强栽培管理，进行人工除草，多施有机肥，提高树体抗病力。（2）利用黑光灯诱杀成虫。（3）科学利用生物药剂等。

1、果实入库之前对库房进行消毒处理，库温在果实入库之前降至0℃。

2、选择果实充分着色且尚未软化的果实采收，采收时要带果柄。采收后的果实可直接在装入樱桃箱中，每箱装量5斤，装箱后应马上入0℃库并敞开箱口预冷。

3、管理：在贮藏过程中，库温保持在0℃左右，相对湿度保持在90%-95%。